菲律宾美食探索:异国口味的热带盛宴
2024-06-26菲律宾,这个坐落在东南亚的岛国,以其丰富的自然景观和独特的文化而闻名,其中最引人入胜的无疑是其色彩斑斓、层次丰富的美食。菲律宾美食探索之旅,就像一次深入热带雨林的味蕾探险,每一口都是一次异国情调的享受。 首当其冲的就是菲式烤猪(Lechon),皮脆肉嫩,香气四溢,搭配酸甜的菲律宾醋,让人回味无穷。接下来是阿多波(Adobo),一道以酱油、 vinegar 和香料腌制的菜肴,肉质软烂,口感醇厚,是菲律宾家庭餐桌上的常客。 菲律宾的海鲜也是一大亮点,新鲜的椰奶炖鱼(Sinigang)和香辣的蒜蓉烤